Обалденное печенье на кефире, готовятся очень просто и быстро.Пеку каждый день! Быстрое печенье к чаю

Обалденное печенье на кефире, готовятся очень просто и быстро. Берём самые простые продукты и готовим очень вкусные трубочки на кефире. Для начинки я использую сгущенку, после чего заворачиваю в трубочки и выпекаю в духовке. К чаю такое печенье не заменимо.

Ингредиенты:

яйца – 1 шт
сахар – 50 гр
соль – щепотку
кефир – 140 мл
растительное масло – 50 мл
мука – 280 гр
разрыхлитель – 1 ч.л
вареная сгущенка – 80 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль и хорошо взбить венчиком.

Вливаем растительное масло, кефир перемешать. Частями высыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, тесто промазать вареной сгущенкой нарезаем на квадратики и заворачиваем трубочкой.

Печенье перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-18 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!