Блины тыквенные «Осенние»: нежные, но не рвутся, тыква не чувствуется. Только закончила жарить, а тарелка уже почти пустая: размели горячими. Даже муж, который редко что похвалит, сказал, что очень вкусные!

Блины получаются очень сытными и в меру сладкими. Вкусный и очень полезный осенний десерт!

как приготовить блины на кефире

© DepositPhotos

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл молока
2 яйца
100 г тыквы
160 г муки
20 г сливочного масла
400 г творога
0,5 ст. л. сахарной пудры
соль по вкусу
растительное масло для жарки
как приготовить блины на молоке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начнем с приготовления тыквенного пюре, которое необходимо для теста. Для этого очисти и нарежь на небольшие кусочки тыкву, помести ее в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса, затем сделай из нее пюре с помощью блендера.
как приготовить блины с творогом

В удобной емкости смешай до получения однородной массы молоко с яйцами, тыквенное пюре, муку и щепотку соли.
как приготовить блины на молоке

Для приготовления начинки перетри творог через сито, а затем смешай его с сахарной пудрой.
как приготовить блины на воде

Сковороду с толстым дном поставь на плиту и нагрей. При помощи силиконовой кисточки смажь ее растительным маслом и налей небольшую порцию теста, равномерно распределяя по всей поверхности сковороды.
Испеки блинчики с одной стороны до появления золотистой каемки, затем переверни. Обжарь другую сторону до появления румяного цвета. Готовые блины выкладывай стопкой на тарелку.

как приготовить блины в бутылке

На поверхность блина положи одну столовую ложку начинки, равномерно ее распределяя по всему блинчику. Блинчик сверни рулетиком. Поступи так с каждым блином.
как приготовить блины с фаршем

Разрежь свернутые трубочкой блинчики пополам, а затем помести их в смазанную маслом форму для запекания.
как приготовить блины на масленицу

Сверху на блины можно выложить небольшие кусочки сливочного масла, а также присыпать их сверху сахаром по вкусу.
как приготовить блины вкусные

Выпекай блинчики в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15 минут.
Вот и всё, блинчики готовы. Приятного аппетита!