Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог — просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грецкий орех – 100гр.
Ванилин – 0,5гр.
Сахар – 200гр.
Томатный сок – 250 мл.
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 320 гр.
Соль –1/3ч.л.
Сода гашеная -1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
100 грецких орех мелко порежем.
В миску наливаем 250 мл томатного сока, добавляем 200 гр сахара, кладем немного ванилина. 1/3 ч.л. соли.
Перемешиваем.
Добавляем 2 ст.л. растительного масла.
Добавляем 100гр. муки перемешиваем, добавляем 1 ч.л соды без горки, погасим ее уксусом.
Перемешиваем и добавляем вторую часть муки 120 гр муки.
Кладем грецкие орехи и перемешиваем.
Тесто готово.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Подробности и детали приготовления
Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
