Пицца на сковороде — пропеченная, хрустящая и невероятно вкусная. Выбирай начинку по вкусу.

Итальянская пицца — настолько знакомое нам блюдо, что на сегодня существуют уже славянские интерпретации этой аппетитной закуски. По традиции выпекается пицца из дрожжевого теста, в состав которого входят два сорта муки, оливковое масло, вода и соль. Ну а начинка — всё, что есть под рукой, главное, чтобы присутствовал сыр и томатный соус.

Мы же наловчились выпекать пиццу без дрожжей и даже без духовки. Изготавливается такая закуска на сковороде, а тесто замешивается на майонезе со сметаной. Корж получается пышным и мягким. Остается только смазать его томатным соусом и добавить любую начинку, включая сыр. В нашем рецепте начинка состоит из грибов и ветчины, а вы подбирайте ингредиенты по своему вкусу.

Ингредиенты

Сметана

4 ст. л.

Майонез

4 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Пшеничная мука

9 ст. л.

Томатный соус

3 ст. л.

Шампиньоны

100 г

Ветчина

150 г

Твердый сыр

150 г

Моцарелла

150 г

Приготовление

Понравилось?! Поделись с друзьями!