Пожалуй, самый новогодний салат Взрыв вкуса. Готовлю уже несколько лет подряд
Мои домашние называют этот салат Взрыв мозга, так как в нем бомбическое сочетание продуктов.
Казалось бы, что он готовится из набора ингредиентов, которые на первый взгляд просто несовместимы друг с другом.
Однако, попробовав ложечку этого салата, понимаешь, что все компоненты подобраны наилучшим образом.
Я готовлю этот салат уже на протяжении нескольких лет, и он одним из первых исчезает со стола.
Пожалуй, самый новогодний салат Взрыв вкуса. Готовлю уже несколько лет подряд
Ингредиенты
Ветчина — 250 грамм;
Огручик свежий — 1 -2 штуки;
Яйца куриные — 3 штуки;
Зернышки граната и свежая зелень — несколько штук для украшения;
Грецкие орехи — немного;
Чеснок — пара зубчиков небольшого размера;
Майонез — для заправки.
Ветчину можно в целях экономии, заменить на более дешевый продукт — отварную курочку или докторскую колбасу. Последний вариант я не пробовала, а с курицей вполне достойный вариант.
Салат подается в тарталетках, но можно и в обычной салатнице.
Пошаговое приготовление
1. Куриные яйца отварить, отсудить и очистить.
2. Огурец, ветчину и яйца нарезать на мелкие кубики, как для оливье.
3. Чеснок измельчить любым доступным способом.
4. Грецкие орехи (4 — 5 штук) расколоть, начинку измельчить. Проще всего это сделать, если сложить очищенные орехи в пакет и пройтись по ним скалкой.
5. Заправить майонезом. По вкусу посолить. Хотя я не солю.
6. Разложить салат по тарталеткам или в салатницу, украсить веточками зелени и зернами граната.
Пожалуй, самый новогодний салат Взрыв вкуса. Готовлю уже несколько лет подряд
Поделитесь своими рецептами новогодних салатов в комментариях И будем кашеварить вместе.
Всех с наступающим Новым годом и
Приятного аппетита!