Эта закуска понравилась не только мне но и моим гостям! Каждый год готовлю на праздничный стол!

Впереди новый год, и холодные закуски это то что неприменно украсит ваш новогодний стол. Рецепт закуски я взяла у своей мамы и она меня поразила! Это настолько вкусная закуска, что от нее сложно оторваться. Теперь каждый год готовлю на праздничный стол, а разлетается она со скоростью свиста, да и готовится не сложно. Для приготовления вам понадобится свекла картошка, морковка и селёдка, а в остальном ничего сложного.

Ингредиенты:
вареная свекла – 2 шт
вареная картошка – 1 шт (средняя)
вареная морковь – 1 шт
селедка – 130 гр
лук – 0.5 шт
майонез – 60 гр
укроп
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Варим картошку, морковку , свеклу, очищаем и на крупной терке натираем все кроме свеклы. Свеклу нарезаем ножом на тонкие кусочки, а остатки натереть на терке. На фольгу выкладываем пищевую пленку и слоем нарезанную свеклу.

Эта закуска понравилась не только мне но и моим гостям! Каждый год готовлю на праздничный стол!
Сверху на свеклу распределяем натертую свеклу, смазываем майонезом.

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу

Вторым слоем выкладываем натертую картошку и смазываем майонезом, третим слоем выкладываем морковку , смазываем майонезом и в центр выкладываем селедку.

Эта закуска понравилась не только мне но и моим гостям! Каждый год готовлю на праздничный стол!
С боку селедки выкладываем измельченный лук и укроп, аккуратно заворачиваем закуску в рулет.

Эта закуска понравилась не только мне но и моим гостям! Каждый год готовлю на праздничный стол!
Сверху накрываем фольгой, хорошо прижимаем и убираем в холодильник на 30 минут. Достаем закуску из холодильника, нарезаем на кусочки и перекладываем на блюдо.

Эта закуска понравилась не только мне но и моим гостям! Каждый год готовлю на праздничный стол!
Сверху выдавливаем немного майонеза , украшаем укропом и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!!!
Источник