Очень вкусный домашний майонез без яиц – густой и такой, как в детстве

Готовим самый вкусный и густой майонез!
Домашний, без консервантов и неполезных добавок, без яиц. Пробуем?

Основные ингредиенты:

Молоко – 150 граммов
Горчица – 1 чайная ложка
Подсолнечное масло – 150 граммов
Лимонный сок, соль – по вкусу
Как готовить:

Влить аккуратно в тару молоко и растительное масло, взбивать блендером на протяжении 3-4 минут.
В средине процесса примерно добавить соль и горчицу, попробовать, при необходимости откорректировать вкус.
Когда масса приобретет белоснежный цвет и консистенцию не слишком густой сметаны, продолжая взбивать, влить сок лимона. Масса станет густой.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!