СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА: ПОЛУЧАЮТСЯ МЯГУСЕНЬКИМИ И ТОНЮСЕНЬКИМИ! Хороши не только в пост. Однозначно!

В феврале 2016 года в г. Раффорд в Британии сложили самую высокую башню из блинов: 101,8 см из 213 блинов. Рекорд серьезно превысил предыдущий, установленный в Нидерландах в октябре 2014 года, — 91,2 см. Мы не призываем ставить рекорды, но точно скажем: по этому рецепту блинная башня получится внушительной высоты.

Тем лучше, потому что съесть этих блинов захочется вдвое больше: настолько нежными и вкусными они получаются. Не со второй и не с третьей штучки догадаешься, что блины абсолютно постные: в тесте нет ни молока, ни яиц! А картофельный припек обогащает блюдо совершенно прелестными нотами.

Ингредиенты

Пшеничная мука

2 стак.

Газированная вода

500–600 мл

Сахар

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Сода

1 щеп.

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Картофель

2 шт.

Зеленый лук

0,5 пуч.

Приготовление

Понравилось?! Поделись с друзьями!