Просмотров: 3174

Вафельницы у нас дома никогда не было, а вот хрустящие вафли со сгущенкой каждую неделю. В чём загадка? Показываю.

ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
150 г сахара
100 мл молока
200 г муки
100 г сливочного масла
щепотка ванилина
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбей яйца с сахаром, чтобы получилась пышная масса.
вафельные трубочки с заварным кремом
© Depositphotos

Добавь к ней молоко, ваниль и щепотку соли.
вафельные трубочки без вафельницы
© Depositphotos

Растопи сливочное масло. Влей теплое масло в смесь. Еще раз хорошенько взбей всё миксером.
крем в вафельные трубочки
© Depositphotos

Просей муку, понемногу добавляй ее в тесто, не переставая взбивать. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
начинка в вафельные трубочки
© Depositphotos

Сухую сковородку поставь на маленький огонь. Возьми одну, максимум полторы ложки теста и распредели тонким слоем по сковородке. Обжарь с двух сторон по две минуты.
заварной крем в вафельные трубочки
© Depositphotos

Горячие вафли быстро сверни в трубочку. Когда они остынут, наполни их любым кремом. Мне больше по вкусу вафельные трубочки со сгущенкой.
вафельные трубочки дома
© Depositphotos

Вафли получаются хрустящие и вкусные. А готовятся просто на сковороде, да и ингредиенты всегда найдутся под рукой. А ты уже пробовал приготовить вафельные трубочки?

Работает на Innovation-BREATH